Kebutuhan protein dimasyarakat terus meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk dan peningkatan pendatan pergros domestik produk. Salah satu pemenuhan kebutuhan protein hewani bisa didapatkan dari lele ( cat fish ). Menjamurnya ” pecel lele ” di warung-warung tenda semakin mendongkrak kebutuhan lele. Dewasa ini kebutuhan lele di wilayah Jabodetabek saja sudah demikian tingginya dan cenderung masih kekurangan suplly karena masih mendatangkan dari daerah Jawa. Menurut beberapa praktisi peternak lele kebutuhan lele masih kurang 30 Ton perharinya untuk wilayah Jabodetabek.
Lele merupakan ikan yang relatif mudah dibudidayakan karena persyaratan-persyaratan hidupnya yang tidak terlalu sulit dan dapat dilakukan pada areal yang sempit. Sudah banyak tulisan-tulisan di Blog yang mengulas tentang budi daya ikan ini. Namun kami akan mengulas sedikit berdasarkan pengalaman dilapangan.
teguh seksiono
